LA CUCINA DI MASSI (マッシのお料理)

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PRIMI PIATTI SECONDO PIATTI DOLCI
Salsa al Pomodoro
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Saltimbocca alla romana
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Mousse di fragole
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La salsa di base  italiana per cucinare molti piatti (pasta pizza carne ecc)

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Carne di vitello o di manzo con prosciutto crudo e salvia in sala di vino bianco

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Mousse di fragole con panna montata

Pasta alla Carbonara
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Arrotolato di pollo
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Tiramisu'
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Pancetta, uova, panna , pecorino (formaggio come parmigiano ma di pecora)
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Pollo arrotolato con prosciutto cotto formaggio fondente rosmarino

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Il dolce italiano pi$(D+c(B conosciuto al mondo

Aglio olio e Acciughe
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Calamari ripieni
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Torta Sbrisolona
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Una variante della famosa pasta $B!H(Bpeperoncino$B!I(B


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Calamari ripieni di aglio, prezzemolo, calamari, ecc. in salsa di pomodoro

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Un dolce tradizionale del Nord Italia molto facile da preparare con mandole burro diversi tipi di farina

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Pizza

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Fritto di Mare

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Panna cotta

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2 tipi di pizza, la pizza casalinga con il forno normale e la pizza del ristorante preparata con un forno speciale che si pu$(D+R(B comprare anche in Giappone!!
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Mix di pesci gamberi seppie fritti,(gli italiani mangiano spesso questo piatto quando vanno in pizzeria)

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Dolce con latte e panna molto conosciuto, molto gustoso e semplice da preparare
Insalata di riso
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Melanzane alla parmigiana

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Gelato al caffe$B!G(B

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Chirashi zushi italiano, un mix di verdure, formaggio prosciutto ecc con riso freddo

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Melanzane al forno con mozzarella salsa di pomodoro parmigiano e basilico
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Gnocchi freschi Pollo con Patate Torta di Mele

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By M.Previtali 2007